El Hospital Johns Hopkins Kimmel Cancer Center, en Baltimore, USA, desde hace tres años recomienda hacer énfasis en una dieta de frutas y vegetales pues esto ayuda a prevenir el cáncer.
Ellos han hecho estudios sobre la evidencia que hay en cuanto a alimentos que frustran al cáncer, y resulta que nuestras mamás tenían razón cuando nos decían ‘come tus vegetales’.
Ahora la ciencia respalda ese consejo de mamá pues los estudios han demostrado a los doctores oncólogos que las frutas y vegetales contienen nutrientes que ayudan a reducir el riesgo de cáncer.
http://cancer-matters.blogs.hopkinsmedicine.org/2011/06/06/a-cancer-prevention-diet/
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